今天來跟大家介紹一間位於大林夜市超好吃的炸彈蔥油餅!
炸蛋蔥油餅都是現點現做,趁著等待時間跟老闆阿姨聊了起來
他們不只在大林夜市,其他地方也有擺攤呦(可下滑查看擺攤地點!)
蔥油餅皮及醬料都是店家利用公休日手工製成的!
▲ 菜單
有很多口味可以做選擇,非常推薦牽絲乳酪!
蛋一般都是做半熟的呦(如果需要全熟記得先告知)
現桿的餅皮薄脆不含油,吃起來不會負擔過重
搭配上半熟的流心蛋黃,真的超級滿足!
自從第一次來點了乳酪口味之後,就完全上癮,再也沒有變心過
在剛起鍋的蔥油餅裡鋪上滿滿乳酪絲,接著用噴槍炙燒,那半融化的起司口感及香味,絕對是錦上添花的重要功臣
如果有機會來雲嘉地區,千萬別錯過這樣的美味!!
訂購專線:090939992
營業時間:
週一/ 大林夜市
週二、四、五/ 北港公園路(新人類北辰書局對面)
週六/ 斗南夜市
*週三、日公休!(做餅皮.醬料日⋯)
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蔥油餅炸得酥酥的好香
炸蛋蔥油餅真的是很考驗廚師技巧的一種點心呢! 這間蔥油餅炸得剛剛好,不油不膩。下次有機會來雲嘉地區,可以去試試看!