上個月到台南參加一年一度的新營甜蜜節(好熱!) 順道去後壁晃晃
有看過無米樂電影 就知道後壁的冠軍米很有名
今天要來分享一間位於菁寮的割稻飯—— 富貴食堂
食堂外面有可愛的指路牌 很好認
我們是騎機車過去 店外就有位子可以停
若是開車來的話 對面有停車場 不用擔心找不到車位~
食堂是半開放式的,整間由竹子搭建而成,到處可見古色古香的配件
除了復古的布料 ,天花板還有各式各樣的古早味童玩及器具
座位主要分為兩部分,室內區及外面的空地(有遮棚!),能依自己的喜好選擇
但建議要假日拜訪的朋友,可以提早過去,約11點半左右,人潮就會大量湧入
我們選擇室內區座位
旁邊正在滷著兩大鍋的豆乾及百頁豆腐,很吸引人!
旁邊的小櫃子裡還有各種小菜供大家選擇
▲ 菜單
富貴食堂只有賣兩種口味的割稻飯呦!
感覺兩個都很招牌,就各點了一份啦
另外,店家還有提供無限續杯的奉茶跟大骨湯!
- 招牌控肉飯 -
豬皮Q彈有嚼勁
瘦肉的部分稍微有點柴,但滷得很入味
割稻飯粒粒分明,但除了口感不錯外,在口味上我們似乎感覺不出來差異
- 微辣三杯雞飯 -
如果有吃辣的話,可以試試看三杯雞,辣度蠻舒服的
雞肉鹹度很夠,本身吃起來軟嫩
整體來說,富貴食堂的份量偏少(女生也吃不飽的那種!)
比較可惜的是,每份餐配菜都是筍絲+青菜,而且每份的肉也只有兩塊
米的部分也吃不大出來差別
不過整體環境很有懷舊感,若是想去體驗割稻飯以及復古氛圍
還是可以去嚐鮮看看呦!
地址:台南市後壁區菁寮里7-2號
電話:0952-669199
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另外,想跟大家介紹菁寮老街的糙米煎餅——菁寮囝仔
在人來人往的老街上,店員不斷提供煎餅給大家試吃,不想注意到也很難😂
因應疫情,店家很貼心地將每塊煎餅分裝到夾鏈袋裡(雖然不太環保!)
薄脆的口感搭配淡淡的米香真的很吸引人
店裡還有各式各樣的商品,像是花生脆糖、巧克力米、米香等
每樣產品均有小袋裝提供試吃,讓客人們吃到滿意為止
再決定想要購買的品項,完全不用擔心踩到地雷
口味也有很多種可以選擇呦!原味、茶香、芝麻、海苔、黑糖、味噌
不喜歡吃甜的人,可以選擇無糖芝麻、無糖原味
我們買了茶香、芝麻、海苔各兩包
吃起來帶著淡淡的甜味,煎餅的麵香濃厚
每包大約有6片,邊追劇邊吃,很快就可以吃完了!
不過畢竟是煎餅,吃多了還是會口乾
建議可以搭配茶一起享用呦
(鼓勵大家多多支持年輕人的創業 鄉下地方才能越來越好!)
地址:台南市後壁區菁寮里340號
電話:0912-008372